不锈钢压力表是由丈量系统(包含不锈钢接头，绷簧管，齿轮传动机构)，指标部分，(包含指针和度盘)，表壳部分所组成。丈量系统全部为不锈钢件制成，耐腐蚀性能好。

不锈钢压力表的作业原理是根据弹性元件-绷簧管变形。被测介质由接头进入绷簧管，使绷簧管末端产生位移，此位移凭借于连杆经传动机构压力传递与扩大，使指针在刻度盘上指示出被测介质的压力。

运用不锈钢压力表要注意到这些：

不锈钢压力表宜在周围环境温度为-40℃-+70℃相对湿度不大于85%，且振荡或被测介质的急剧脉动对触摸和精准发信读数等无影响的场所下运用。经过设置和连接，仔细检查电气线路，并进行试动作。

不锈钢压力表在调理给定值时，须凭借一字槽螺钉旋具进行。丈量静负荷时，可用至丈量上限的3/4，在丈量交变负荷时可用至丈量上限的2/3，关于瞬间内丈量可用至丈量上限值。